Fumin

L'atelier Chi sono Le mie vigne I miei vini Le mie ricerche I vitigni valdostani Excellentia ViniRari nel web Forum E-mail

E' uno dei più antichi vitigni valdostani a bacca rossa. Le sue uve, còlte al pieno della maturazione, danno un vino dal profondo colore rosso malvaceo, con intensi sentori speziati e di piccoli frutti e dal gusto austero. Offre il meglio di sè in uvaggio, anche in proporzioni minoritarie. E' diffuso e coltivato in tutto in centro Valle.