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Un breve tracciato della mia vita è necessario per far comprendere la professionalità e la serietà con cui svolgo la mia vera passione: la coltivazione della vite e la produzione di piccole quantità di vino. E' una passione questa che, pur affaticandomi il fisico, mi permette di svagare la mente, liberandola dalle tossine che quotidianamente vi si accumulano. Nello stesso tempo, mi rende possibile approfondire in tutti i suoi numerosi aspetti la conoscenza delle caratterisiche ampelografiche e delle attitudini enologiche di alcuni vitigni valdostani - Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet, Vien de Nus, Premetta, Neret Saint-Vincent, Oriou Gris, Rouge du Pays - che coltivo nelle mie piccole vigne.
Sono nato ad Aosta il 5 aprile 1960.
Possiedo il diploma di maturità classica.
Possiedo la laurea in Scienze Biologiche.
Possiedo il titolo di Enologo.
Sono quindi BioEnologo, regolarmente iscritto all'Ordine dei Biologi e all'Associazione Enologi-Enotecnici Italiani.
Lavoro la vigna e produco vino da più di venti anni
